Le château d’Orny a été construit par la famille De Gingins, seigneurs de la Sarraz. Divers propriétaires se sont succédés jusqu’à l’acquisition de ce bâtiment en 1889 par l’Institut Cantonal des Incurables et des Vieillards Infirmes.

Monsieur Charles-Louis-David Cottier allié Boys, originaire de Rougemont, a légué une partie de sa fortune à cette institution. Il souhaitait assurer à des vieillards infirmes et des malades pauvres, un logement salubre, une nourriture convenable et les divers soins qu’exigeaient leur âge et leur état de santé.

L'EMS est une fondation de droit public. Membre de l'AVDEMS, il est intégré dans une filière de soins, le Réseau Nord Vaudois. En font partie les hôpitaux reconnus d'intérêts public, les centres de traitement et de réadaptation, les services d'aide et de soins à domicile, ainsi que les organes régionaux de prévention.

L'EMS peut accueillir 29 résidents en chambres à un ou deux lits, pour du court ou du long séjour. Parallèlement, il reçoit pour la journée des personnes vivant à domicile (UAT).

L'EMS se destine principalement à l'accueil de personnes âgées présentant une dépendance physique dans l'accomplissement des actes de la vie quotidienne. Il accueille également des personnes avec des troubles psychogériatriques ou psychiatriques pour autant que leur sécurité soit assurée et que la qualité de vie des autres résidents n'en souffre pas.